🍪 Sucré Salé de Louise – Pâtisseries bio, artisans du biscuit en vrac

ucré Salé de Louise, installé aux Sables‑d’Olonne, est un atelier pâtissier‑biscuitier qui revendique l’artisanat, le local et le bio. Depuis 2017, Jean‑Christophe et Valérie ont fait le pari de revisiter les recettes d’antan pour offrir des gourmandises pétries de sens : ingrédients issus de producteurs locaux, certification bio, recettes simples et savoureuses.

Parmi leurs créations, les financiers fondants se distinguent par leur texture moelleuse à cœur et leur goût d’amande authentique. Les biscuits en vrac (sablés, cookies, etc.) sont proposés en format libre‑service pour privilégier l’économie de ressources et faciliter l’achat d’ingrédients en quantité modérée. Grâce à cette démarche, chaque petit sachet devient le reflet d’un savoir‑faire artisanal et d’une volonté de consommation responsable.

En choisissant les produits de Sucré Salé de Louise, on soutient une production locale engagée, respectueuse de l’environnement et attachée au plaisir partagé.