🌸 Violette & Capucine

Au cœur de l’Île de Ré, à La Flotte, Violette & Capucine est une ferme‑jardin pas comme les autres : ici on cultive des fleurs comestibles, des aromates rares et des plantes médicinales, toutes certifiées en agriculture biologique. Violette Capucine+1

L’aventure a débuté en 2021 par Sophie Perrain, ingénieure agronome reconvertie, qui a choisi de concilier goût, botanique et production locale. Ré à la Hune+1 Sur une surface d’environ 6 000 m², elle travaille en permaculture et cultive en plein champ, mais aussi par cueillettes sauvages dans différents milieux naturels de l’île : marais, sous‑bois, dunes…

La gamme qu’elle propose va bien au‑delà de la fleur décorative : on trouve des plantes aromatiques fraîches, des tisanes à base de fleurs séchées, des sirops maison, des mélanges pour chef ainsi que des fleurs destinées à la gastronomie locale.

Pour vos rayons « producteurs locaux », Violette & Capucine incarne parfaitement l’esprit : un produit rare, bio, enraciné dans l’île, cultivé avec passion, et qui permet à vos clients de découvrir des saveurs inédites et de valoriser un circuit ultra‑court.